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Vegeful

茄子

beringela

2024年6月13日

ナスの出荷が増えてきました。 ナスにはカリウム、葉酸、ビタミンE、ビタミンK等の栄養素の他、ポリフェノールや食物繊維も豊富に含んでいます。 水分も多く含んでいて、体の熱を中から下げてくれるので、これから暑くなる季節にピッタリの野菜。 特に皮に栄養が多く含まれているので、なるべく皮ごと食べると良いそう。 油との相性も良いのでお肉と一緒に料理したり天ぷらにするのがおススメですよ。 #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #静岡県の直売所 #旬 #旬の野菜 #夏野菜 #ナス #茄子 #茄子の栄養 #皮も食べよう #夏のおススメ野菜Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

ニラ

Alho-poró

2024年6月8日

ニラに含まれるビタミンB1は肉料理との相性抜群! 香りの素のアリシンの効果でさらに吸収力アップ! ビタミンB1は疲労回復に良いとされているので、気温が高くなってきてさらに梅雨入り間近の今の時期の体調管理におススメの野菜です。 β-カロテン、ビタミンE、C、セレン、カリウム、カルシウム等豊富に含む栄養満点のスタミナ野菜でこれから来る暑い夏に負けない体づくりをしていきましょう!! #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #静岡県の直売所 #野菜 #栄養 #疲労回復 #抗酸化作用 #ニラ #韮 #夏バテ予防Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

新じゃが

Batatas novas

2024年6月7日

見方原産はもちろん、地元の生産者さん達の新じゃがが沢山出荷されるようになってきました。 品種も様々ですが、最近はホクホクしつつもなめらかな食感が特徴の≪きたあかり≫を作る農家さんが多いように感じます。 アンデスレッド(皮が赤くて果肉は黄色っぽい)やデストロイヤー(紫色でまだら模様のような皮で果肉は黄色っぽい)等のちょっと珍しい品種も有りますよ。 皮付きのままで調理して食べられる新じゃがは適当に切ってフライにしたり、煮っころがしにしたりと手軽に楽しめるのも良いですよね (*´▽`*)♪ #とれたて食楽部#袋井市#農産物直売所#静岡県の直売所#旬#旬の野菜#じゃが芋#新じゃが#三方原のじゃが芋#袋井市産#掛川市産#磐田市産#きたあかり#アンデスレッド#デストロイヤーLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

枝付き枝豆

Edamame com galhos

2024年5月30日

夏と言えば!の枝豆は購入した日に食べるなら枝から切り離した物が手間も掛からずおススメですが、その日の内に茹でられない場合は味も鮮度も長持ちするので枝付きの物を購入するのがおススメ! 枝豆は大豆になる前の若いお豆なので畑のお肉ともいわれる大豆同様に良質なたんぱく質やイソフラボンを豊富に含んでいます。 ビタミンB1、C、カリウム、βカロテンに加えお酒を分解するのに必要なメチオニンという成分も豊富なので、おつまみに枝豆を取り入れると二日酔い予防に良いんだそう。 #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #静岡県の直売所 #旬 #旬の野菜 #枝豆 #枝付き枝豆 #枝豆の栄養 #お酒のお共に欠かせない #タンパク質も豊富な野菜 #塩ゆでも良いけど #蒸し焼きもおすすめLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

山椒の実

Fruta Sansho

202423 de maio -

待ちに待った【山椒の実】の出荷が始まりました。 今年は実の生りが悪いそうで出荷数がかなり少ないとの事。 今日は10パック程の出荷だったのですが、おそらくあと2~3回位出荷できるかな・・・と言った感じの様子で、一度に出荷できる数もあまり多くはなさそうです。 毎年楽しみにされているお客様も多い山椒の実ですが、今年は予約も受け付け出来かねますのでご了承下さいませ。 #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #旬 #旬の野菜 #山椒の実 #実山椒 #裏年 #今年は出荷が少ないです #見つけたら即GetLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

らっきょう

Rkyo

20249 de maio -

土付きらっきょうの出荷が始まりました。 飯田酢造店さんのらっきょう酢も有りますよ。 #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #静岡県の直売所 #旬 #旬の野菜 #らっきょう #ラッキョウ #土付きらっきょう #飯田酢造店 #らっきょう酢 #甘酢 #手間暇かけた分だけ #美味しくなる #らっきょう漬け #作ってみませんかLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

ハチコの季節

Temporada de Hachiko

20246 de maio de 2016

孟宗竹の竹の子の出荷も終盤。 代わりに淡竹の竹の子【ハチコ】の出荷が増えてきました。 ハチコはあくが少ないので、軽く下茹ですれば色んなお料理に使えるから超便利♪ とにかくえぐみを全く感じたくないという方は米糠や重曹等で軽くアク抜きしてからお料理に使うと良いかもしれません。 今日はちょっと出荷量が少ないですがまだまだ時期はこれからなので、見掛けたら是非食べてみてください!! #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #静岡県の直売所 #旬 #旬の野菜 #筍 #竹の子 #淡竹 #ハチコ #アク抜きしなくてもOK #味噌汁や煮物におススメLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

グリンピース

Greenpeace

20243 de maio

ゴールデンウィークも後半戦突入ですね。 お天気も良い日が続くようなのでお出かけする方も多いのではないでしょうか? とれたて食楽部はゴールデンウィーク中も休まず営業しています! 初夏が旬の野菜達もこのお天気の良さのおかげか続々と出荷が始まっていますよ(*´▽`*) 特にグリンピースやスナックエンドウなどの豆類が沢山! グリンピースにはミネラル類、食物繊維が豊富。 特に気になる成分「パンテトン酸」は脂質や糖質等のエネルギー代謝に欠かせない栄養素なんだそう。 抗ストレスにも良いらしいですよ。 水溶性の栄養も多いので、出来れば茹で汁もスープ等にして飲んでいただくのがおススメ。 露出が徐々に多くなってくる季節。ダイエット中にも是非食べていただきたいお野菜です。 好き嫌いがわかれるグリンピースですが、グリンピース大好き!と言うお客様がいらっしゃいまして、あんまり食べる事がなかった私も食べてみようと思い始めています。 #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #静岡県の直売所 #旬 #旬の野菜 #初夏の野菜 #豆類 #グリンピース #グリーンピース #greenpeas #食物繊維が豊富な野菜 #ダイエット中にもおすすめ #ストレスの緩和にも良いらしい #私も食べようLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

ズッキーニ

abobrinha

2024年4月21日

近年では夏野菜の定番となったズッキーニ 今年は例年以上に早く出荷が始まり、出荷数も増えてきました 色や味に大きな特徴が無いのであまり栄養がなさそうに見えますが、ビタミンB群、C、K、βカロテン、カリウム、マグネシウム、食物繊維等を含んでいる栄養豊富なズッキーニは夏ばて防止にピッタリな野菜 炒め物や煮込み料理にはもちろん、生でも食べられるのでサラダや浅漬け等にしても美味しいですよ ちなみに、黄色と緑では何が違うのか・・・と言えば栄養面ではほぼ一緒で、食感が黄色の方がやや柔らか、味も黄色の方が青臭さが少ないそうですが、よ~く食べ比べてみれば・・・と言う程度かなと。。。 #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #おススメ野菜 #ズッキーニ #ペポカボチャ #栄養豊富な野菜 #油と相性抜群 #夏バテ防止 #夏に向けて今から体調管理Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

ルッコラ

rúcula

202414 de abril -

日差しがどんどん強くなってくるこれからの時期、美肌と体のラインが気になる方におススメの野菜 【ルッコラ】 ルッコラはサラダやピザのトッピングに良く使用されていて、ゴマのような風味とほんのりとした辛みと苦味が特徴。 栄養価も高くて、カルシウム、カリウム、ビタミンC・E、β-カロテン、鉄、食物繊維などが豊富に含まれています。 ビタミンCはレモンよりも多く含んでいるんだとか。 栄養を無駄なく摂るなら生食が一番! 調理するときは根の部分を切る前に洗うのがコツ。 油との相性も良いので、ドレッシングはオイル入りを。 お肉と一緒に食べるのもおススメです。 ジェノベーゼソースにしても美味しいんですって。 辛みや苦味が苦手な方は加熱調理をすると抑えられるそうですよ。 #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #旬 #旬の野菜 #ルッコラ #ハーブ #日差しに負けないお肌作りに #ビタミンCたっぷり #ゴマみたいな味の野菜 #生食がおすすめ #ドレッシングはオイル有りを選んでね #サラダにして召し上がれ #ルッコラの食物繊維は不溶性Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。