베헤풀 ()

オカワカメ ワカメと付いていますが海藻ではなくツルで伸びる多年草。 アカザカズラ、雲南百薬等とも呼ばれています。 百薬と名前に入るほど多くの栄養を含んでいるスーパーフード！ マグネシウム、カルシウム、亜鉛のミネラル類、ビタミンA、葉酸などのビタミン類、食物繊維を豊富に含んでいるので、年齢問わず皆に食べてもらいたい野菜の一つですね。 主に葉の部分を食べる事が多いですが、実は茎も球根もムカゴもぜ～んぶ食べられるんだそう。 サッと茹でてから切るとぬめりが出て見た目も食感もワカメのような感じになります。 生でも食べられますが、サッと茹でてお浸しや酢の物にしたり、味噌汁の具にするほうが美味しいです。 天ぷらも美味しいらしいので試してみようかと思います(*´▽｀*)Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

今日のトウモロコシ出荷状況 すず農園さんのホワイトコーン【雪の妖精】 @fattoria_suzu 掛川市産のゴールドラッシュも今日は沢山！ 森のトウモロコシは今日、明日はお休みです。 月曜は収穫状況により出荷があるかも…との事でした。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

袋井市の佐久間さんが作る、品種も様々なブルーベリー 今日はデキシーブルー、トワイライト、ニューハノーバ、ミスティの４種類 粒の大きさや、味の違いも楽しんでほしいです ブルーベリーはスーパーフードとも言われ、抗酸化物質を豊富に含んでいます １００g当たりのカロリーも低く、ビタミンCや食物繊維も含んでいるのでダイエット中のオヤツにもピッタリ♪ 冷凍して、バナナやヨーグルトなどと一緒にスムージーにしてもいいですね(*´▽｀*)Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

枇杷の出荷がはじまりました 年々出荷者が減っているので沢山の出荷は難しいかもしてませんのでお好きな方は是非早めにお買い求めくださいね(*´▽｀*) ちなみに枇杷はβカロテンやβ-クリプトキサンチン等の栄養が豊富で生活習慣等の予防に期待が出来るそうですよ！Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

小メロン（子メロン）はメロンを通年栽培している 袋井市及び周辺地域では一年中多かれ少なかれ出荷がありますが メロン自体の本来の旬が初夏の頃という事で、５月から６月の 今頃の時期に摘果された小メロンの出荷が増えてくるように感じます 小メロンはあまりクセも無いので漬物以外に炒め物や汁物の具、 薄切りにしてサラダにして食べられるのでお試しくださいね(*´▽｀*)♪ 언어이 페이지는 자동으로 번역되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있습니다.

明日葉（あしたば）は、摘み取っても明日にはまた葉が生えてくると言われる程生命力の強い野菜 ビタミンC、βカロテン、食物繊維、葉酸等の栄養が有り、抗酸化作用や腸活に期待が出来ます セリ科の野菜なので、独特の香りやほんのりと苦味がありますが、サッと茹でる事であまり気にならなくなるそう。 炒め物やお浸し、和え物にして食べてみてね！ 油との相性が良いので天ぷらもおススメです(*´▽｀*)Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

新じゃが芋増えてきました！ らっきょうも出始めました！ 島らっきょうもありますよ！！ どちらもまだまだこれから出荷が増えてくるかと思いますので、旬の野菜をたっぷり味わってくださいねLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

今日はグリンピースの出荷が沢山！！ グリンピースご飯や翡翠豆などなどたっぷりと楽しんで下さいねLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

ズッキーニの出荷が増えてます ズッキーニの旬は本来は５月～９月なのですか、栽培方法も進化していたり、気候が昔とは違って来ている影響も有るのか、かなり早目に増え始めている感じがします。 ズッキーニはカリウムが豊富。 低カロリー野菜でも有るので、むくみが気になってくる季節にモリモリ食べていただきたい！！ 生でも食べられるので、浅漬けや薄切りにしてサラダにもオススメですLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

絹さややスナックエンドウなどの豆類の出荷がかなり増えてきています 最近問い合わせの増えているグリンピースはまだ少ないですが、へんみ農園さんから紫色の鞘が特徴的な『ツタンカーメンのエンドウ豆』が出荷されましたよ。 このお豆、古代エジプトのツタンカーメン王のお墓を発掘調査したとき、副葬品の中に「種」を発見されたのだとか。 鞘の色は紫色ですが、お豆自体は緑色をしていますが、紫色の成分を含んでいるそうで茹でると水がほんのり紫色になるんだとか。 グリンピースご飯にする場合は、炊きあがりはあまり色が出ませんが時間を置くと、ご飯も淡い紫色に染まってくるそうなのでお試しくださいね！ ◎４月２１日（月）・２２日（火）は全店連休となります◎Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。