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Vegeful

オカワカメ

Okawakame

2025年6月9日

オカワカメ ワカメと付いていますが海藻ではなくツルで伸びる多年草。 アカザカズラ、雲南百薬等とも呼ばれています。 百薬と名前に入るほど多くの栄養を含んでいるスーパーフード! マグネシウム、カルシウム、亜鉛のミネラル類、ビタミンA、葉酸などのビタミン類、食物繊維を豊富に含んでいるので、年齢問わず皆に食べてもらいたい野菜の一つですね。 主に葉の部分を食べる事が多いですが、実は茎も球根もムカゴもぜ~んぶ食べられるんだそう。 サッと茹でてから切るとぬめりが出て見た目も食感もワカメのような感じになります。 生でも食べられますが、サッと茹でてお浸しや酢の物にしたり、味噌汁の具にするほうが美味しいです。 天ぷらも美味しいらしいので試してみようかと思います(*´▽`*)LanguageThis page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original content.

今日のトウモロコシ

Corn today

2025June 7 -

今日のトウモロコシ出荷状況 すず農園さんのホワイトコーン【雪の妖精】 @fattoria_suzu 掛川市産のゴールドラッシュも今日は沢山! 森のトウモロコシは今日、明日はお休みです。 月曜は収穫状況により出荷があるかも…との事でした。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

佐久間さんのブルーベリー

Sakuma's Blueberries

2025At March 31,

袋井市の佐久間さんが作る、品種も様々なブルーベリー 今日はデキシーブルー、トワイライト、ニューハノーバ、ミスティの4種類 粒の大きさや、味の違いも楽しんでほしいです ブルーベリーはスーパーフードとも言われ、抗酸化物質を豊富に含んでいます 100g当たりのカロリーも低く、ビタミンCや食物繊維も含んでいるのでダイエット中のオヤツにもピッタリ♪ 冷凍して、バナナやヨーグルトなどと一緒にスムージーにしてもいいですね(*´▽`*)LanguageThis page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original content.

びわ

biwa

2025May 29 -

枇杷の出荷がはじまりました 年々出荷者が減っているので沢山の出荷は難しいかもしてませんのでお好きな方は是非早めにお買い求めくださいね(*´▽`*) ちなみに枇杷はβカロテンやβ-クリプトキサンチン等の栄養が豊富で生活習慣等の予防に期待が出来るそうですよ!Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

小メロン

Small melon

2025May 22 -

小メロン(子メロン)はメロンを通年栽培している 袋井市及び周辺地域では一年中多かれ少なかれ出荷がありますが メロン自体の本来の旬が初夏の頃という事で、5月から6月の 今頃の時期に摘果された小メロンの出荷が増えてくるように感じます 小メロンはあまりクセも無いので漬物以外に炒め物や汁物の具、 薄切りにしてサラダにして食べられるのでお試しくださいね(*´▽`*)♪ Language This page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original contents.

明日葉

Asaba

2025May 17, 2008

明日葉(あしたば)は、摘み取っても明日にはまた葉が生えてくると言われる程生命力の強い野菜 ビタミンC、βカロテン、食物繊維、葉酸等の栄養が有り、抗酸化作用や腸活に期待が出来ます セリ科の野菜なので、独特の香りやほんのりと苦味がありますが、サッと茹でる事であまり気にならなくなるそう。 炒め物やお浸し、和え物にして食べてみてね! 油との相性が良いので天ぷらもおススメです(*´▽`*)LanguageThis page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original content.

旬の野菜

Seasonal Vegetables

2025May 16 -

新じゃが芋増えてきました! らっきょうも出始めました! 島らっきょうもありますよ!! どちらもまだまだこれから出荷が増えてくるかと思いますので、旬の野菜をたっぷり味わってくださいねLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

グリンピース

Greenpeace

2025May 9 -

There are a lot of green peas shipped today! Please enjoy plenty of green peas rice, jade beans, etc.LanguageThis page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original content.

ズッキーニ

courgette

2025April 24

Zucchini shipments are increasing The zucchini season is originally May ~ September, and it seems that the number of zucchini is starting to increase quite early, perhaps because the cultivation method is evolving, and the climate is different from the past. Zucchini is rich in potassium. It is also a low-calorie vegetable, so I want you to eat it during the season when you are worried about swelling! It can also be eaten raw, so it is recommended for salads by pickling it shallowly or slicing it into thin slicesLanguageThis page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original content.

ツタンカーメン

Tutankhamen

2025April 19 -

Shipments of legumes such as silk pods and snack peas have increased considerably There are still few green peas, which have been receiving an increase in inquiries recently, but "Tutankhamun's Peas" with its characteristic purple pods have been shipped from Henmi Farm. When excavating the tomb of King Tutankhamun in ancient Egypt, "seeds" were found in the burial goods. The color of the pods is purple, but the beans themselves are green, but they seem to contain purple ingredients, and the water turns slightly purple when boiled. If you want to make green peas rice, the color will not come out much after cooking, but if you wait a while, the rice will also be dyed a pale purple, so please try it! ◎April 21 (Mon) and 22 (Tue) will be consecutive holidays for all stores ◎LanguageThis page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original content.