Vegeful

秋の味覚の一つ『銀杏』の出荷が始まっています 煎ったり、フライにしたり、茶碗蒸しに入れたり･･･と 色々な食べ方で楽しんでいただけます。 ビタミンCやミネラルが豊富で、昔から漢方薬として咳や淡等の治療にも使われることが有るとか。 ただし食べ過ぎると痙攣等の中毒を起こすそうなので気を付けましょう。 （１日の目安としては子供なら５粒、大人なら１０粒程度までにしておけば安心らしいです） 食べるのにちょっと面倒そうな銀杏ですが、手軽に食べるなら、 殻を金槌やペンチなどで割ってから（実が割れないよう注意） しっかり厚みの有る茶封筒に１０～２０粒程入れて 少し余裕を持たせた状態で２回くらいしっかり口を折り ５００ｗのレンジで３０～４０秒加熱して２～３回 ポンっと爆ぜる音が聞こえたら出来上がりです。 ※加熱しすぎると固くなって食べられなくなってしまうので注意！ あとは熱いうちに殻と薄皮を向いて塩を振って召し上がれ。 ※食べきれない銀杏は、殻のまま水に浸けておくと 　１ヶ月程保存できるそう（時々水は交換する事） #とれたて食楽部#袋井市#農産物直売所#旬#旬の野菜#秋の味覚#銀杏#ぎんなん#食べ過ぎ注意Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

朝、ストーリーズにも上げましたが 美味しい里芋が沢山出荷されるようになってきました 一般的な里芋と言えばこちらの【土垂】（どだれ） やわらかくねっとりした食感で煮崩れしにくいのが特徴 煮っころがしがおススメです 高級食材と言われる【石川小芋】 石川早生と言う品種の孫芋で料亭などで良く使われているそう。 旨味がギュッと詰まっていて粘りが強いのが特徴 皮を良く洗ってから皮に切れ目を入れて蒸すか茹でるかして 塩や田楽みそを付けて食べると美味しいです こちらも高級食材【海老芋】 肉質がきめ細かくしっとりクリーミーな食感の海老芋は 煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴 煮物はもちろんですが、つぶしてコロッケにしても美味しいです この他にも掛川市で良く栽培されている【セレベス】（赤芽）なども 暫くすると出荷されてくると思いますので、是非色々な種類を食べ比べて お好みの味や食感を見つけて下さいね(*´▽｀*) #とれたて食楽部#袋井市#農産物直売所#旬鮮旬食#旬#旬の野菜#根菜#里芋#土垂#石川早生#石川小芋#海老芋Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

５月から始まった田んぼアート菊川への 小学生親子との参加も昨日の収穫祭で最後となりました。 ———————————— 田植えの日は中々の雨降り そんな中でもみんな楽しんで沢山の稲苗を植え付けてくれました。 【田植えの様子】 ———————————— 観賞会も雨。。。 それでも田んぼに浮かび上がった家康公の絵がとても綺麗でした。 【観賞会　家康公】 ———————————— そして昨日の収穫祭も始まる直前にパラパラと雨が。。。 でもすぐにやんだので一安心で稲刈りスタート。 慣れた様子で稲を刈っていく子もいれば、 やりたくない～と言いつつも少しづつ刈り取っていく子等 色々な様子が見られましたが、順調に刈り取りも進んで １時間ちょっとで終了となりました。 お餅にお弁当と豚汁を頂いて、帰路に。 【収穫祭の様子】 今年はなぜだか毎回雨に。。。 そんな中でも参加して下さった皆様、 本当に本当にありがとうございました。 慣れない田植えや稲刈りも頑張ってくれ、 楽しかったというお言葉も頂けて、 開催出来て本当によかったなと感じます。 また,感染症が流行り始めていて 急遽欠席となってしまった方もいらっしゃいましたが、 また来年開催出来るようなら是非リベンジしてくださいね！ #とれたて食楽部 #袋井市.. read more

The number of producers of green papaya is increasing, and there are relatively long shipments except during the cold season when midwinter frost is likely to occur. Papaya is so nutritious that it is also called a "medical fruit", and among them, an enzyme called "papain" promotes the digestion and breakdown of proteins, fats, and sugars, so it is said to be useful for relieving indigestion and gastrointestinal problems. It is recommended to pickle it with grated papaya in advance when cooking meat because the enzymes make the meat softer. #Freshly Eaten Food Club #Fukuroi City #Farmers' Market #Vegetables #Fruits #Green Papaya #Papaya #Magic Tree Nuts to Regain Health#Medical Fruits#Papain#Degrading Enzymes#King of Enzymes#Fukuroi City #Kakegawa City #Omaezaki Language This page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original contents.

From September 1st, we are selling [Keats Mango] sent directly from a producer in Okinawa Prefecture. Keats mango is a variety whose skin does not turn red even when fully ripe Since there are few farmers who cultivate it, it seems that it is hardly distributed, and it is said to be a [phantom mango]. The green mango is still hard to the touch, so be sure to ripen it! The green skin turns yellowish like the mango in the foreground of the photo, and when it feels soft to the touch, it signals that it is time to eat. Please chill in the refrigerator for about 1~2 hours. How to cut a mango is easy to cut like this, so please refer to it. (From the fruit information site Fruit Navi) #Freshly Eaten Food Club #Fukuroi City #Farmers' Market #Seasonal #Fruits #Okinawa #Mango #Keats Mango Language This page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original contents.

Today is the first shipment of Ogiwara Seicha [Aokiri Mikan] ( @ogiwaraseicha ) Refreshing acidity and sweetness! It has a refreshing taste that can only be eaten at this time of year. The skin is a little hard, so it may be difficult to start peeling it, but I would like you to try it at least once.(*´▽｀*) #Freshly Eaten Food Club #袋井市産 #農産物直売所 #旬 #旬の果物 #袋井市産 #蜜柑 #ミカン #青切りミカン #あおぎりみかん #荻原製茶Languageこのページは自動的に翻訳されました. Please note that it may differ from the original contents.

Today's recommended sweet potato uploaded to Stories New varieties of sweet potatoes are coming out one after another, but what I would like to pay attention to this year is this sweet potato called "Hoshiakane" It is a new variety that was just registered last year and is very suitable for dried potatoes. Since it contains carotene, the color is orange-like, and if you make dried potatoes, it will be light orange and have a beautiful transparent finish. The taste is as delicious as Beniharu, so it is a delicious sweet potato that can be baked or fluffy. #Freshly Shokugaku Club #Fukuroi City #Farmers' Market #Seasonal #Seasonal Vegetables #Kakegawa City #Sweet Potato #Sweet Potato #Satsuma Sweet Potato #Hoshiakane #Beniharuka #Dried Sweet Potato #Baked Sweet Potato #Moist Language This page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original contents.

The shipment of new university ginger has increased Please enjoy the refreshing spiciness and freshness of ginger, such as pickling it in plum vinegar or sweet vinegar, cooking rice, ginger syrup, etc. #とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #旬鮮旬食 #旬 #旬の野菜 #新大生姜 #大生姜 #生姜 #ショウガ #新生姜 #gingerLanguageこのページは自動的に翻訳されました. Please note that it may differ from the original contents.

Today, [chestnut] was shipped for the first time from Ogiwara Seicha in Fukuroi City. ( @ogiwaraseicha ) Yesterday was the of the 24th season, and it is said that the grains begin to bear fruit and the pleasant sounds of insects begin to be heard after passing the mountain pass of severe heat, and autumn will soon come~. In fact, the heat still continues, so it may be a while before you feel autumn as a skin. #Freshly Eaten Food Club #Fukuroi City #Farmers' Market #Seasonal #Seasonal Fruits #Chestnuts #Japanese Chestnuts #Fukuroi City Products #Ogiwara Seicha #24 Seasons #Chushu #Soon Autumn LanguageThis page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original contents.

Suzuki Farm in Kakegawa City has shipped lychee, which is rare in Japan. I had eaten frozen lychee from China and Taiwan at a store, but this was my first time eating it in Japan. It is cultivated in Miyazaki and Kagoshima prefectures, but the hurdle is high when it comes to ordering. I'm too happy that such lychee is grown in the immediate vicinity and can be purchased at the freshly picked food club.( *'艸') Plenty of [vitamin C] and [folic acid]. In addition, it contains a type of polyphenol [leucocyanidin], and it can be expected to have a strong antioxidant effect and the effect of suppressing spots and freckles. It seems that it is still trial cultivation, so the number of shipments is limited! Only now can domestic lychee be purchased at a reasonable price! Lychee lovers San please as soon as possible(^o^)丿 #Freshly Eaten Food Club #Fukuroi City #Farmers' Market #Seasonal Seasonal Food #Seasonal Fruits #Seasonal Fruits #Fruits #Fruits #Kakegawa City #Lychee #Reishi #Litchichinensis #Fruits that Yang Guifei Loved #Vitamin C#Folic Acid#Leucocyanidin LanguageThis page has been automatically translated. Please note that it may differ from the original contents.