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博客

季節性熱情好客


20261月29日 - : 2 月即將推出的內容


預定於2月舉行

銘品館きんもくせいにてバレンタインフェアを開催!ここでしか出会えないスイーツに出会えるかも(heart eyes Moon)

18日からはお米や調味料、商品券等が当たる【春の感謝祭セール】を開催します!!
 ピンクレシートを貯めて応募してね!!
20261月29日 - : 可愛的胡蘿蔔
おぞら自然農園さんのミニキャロット



沢山並んでいる様子はとても可愛いです??

生で食べられるので良く洗ってそのままパリッとたべても良いし、縦に半分にカットして焼いて食べるのも美味しそう。

軸を除いた葉っぱの部分も味付けしてふりかけにしたり、天ぷらにしたりして食べて欲しい!
2026一月 26 - : 香織鹹派小餐館
今日は袋井市のBistro Kaoruさんのキッシュが3種類出荷されていますよー!!
本当にたまにしか出荷されないので、買えたらラッキー♪



野菜が沢山入っていて、食べ応えバツグン、更に美味しいキッシュ?
家族分…はちょっと予算オーバーかもですが、お昼にちょっと贅沢なお一人様ランチにいかがでしょうか?
2026一月 25 - : 陽光萵苣
サニーレタス

最近出荷の増えている【サニーレタス】

サニーレタスは葉先が赤紫色をしていて、ふんわり柔らかいタイプのリーフレタス

玉レタスと比較するとカロテンは約8倍、ビタミンCは約4倍、鉄分は約6倍、他にもカリウムや葉酸なども豊富に含んでいるそう!

胡麻油をベースにしたドレッシングが良く合うイメージ。
海鮮を使用したさらだもおすすめ。

焼肉と一緒にサンチュ代わりにも良いですよ( ´? ? `? )

寒くて生野菜を沢山食べる日が無くなっていますが、サニーレタスは栄養価も高いので、日々の食事に少しずつ取り入れると良いかもですね。
2026一月 24 - : 大量的香菇
椎茸が大量





煮物や鍋物、椎茸ステーキ、刻んで肉団子などの具にと、椎茸を入れるだけで旨みたっぷりの美味しいお料理に。

肉厚で美味しい椎茸が有るうちに、ご家庭で干し椎茸にしておいても良さそう。
お日様にあてて干すことで栄養価も旨みも更にアップ!!
干す事でビタミンDが10倍程増すそうですよ。

長期保存ならカリカリに乾燥させるのがオススメですが、数日で食べ切るなら半生位の干し加減でも良いそうですよ。
今日使う分なんかは家に帰ったらまず30分位日に当てておくとかでも良いらしいのでお試しを。