Open
靜岡縣袋井市山名町3-3
• 聯繫我們|
0538-41-1100

博客

季節性熱情好客


2021年10月17日 : ローゼルの季節
ローゼルが出荷されています。

ローゼル

良くハイビスカスティーとして売られているのは
このローゼルのガクの部分を乾燥させた物。

その昔クレオパトラも好んで飲んでいたと言われ、
ビタミンC、クエン酸、カリウムなどを含んでいる為
身体やお肌の健康に効能が期待されています。

中の種?実?を取り出してガクだけの状態にしたら
色々な方法で食べたり飲んだりしてみて下さいね。

ハイビスカスティー・・・適当にガクをばらして天日干しして密閉容器に保存。飲むときは8~10分急須で蒸らして飲んで。
ジャム・・・みじん切りにして、同量の水と砂糖でペースト状になるまで煮詰めて瓶詰めに。
塩漬け・・・水気をしっかりと拭き、塩をしっかりまぶしてしんなりするまで2~3日置く。梅干っぽくてご飯に合う!
2021年10月17日 : 初搾りオリーブオイル
和Olive園さんの初搾りオリーブオイル
限定10本入荷しました!がすでにラスト1本です!!
ローストビーフやカルパッチョ、ピザにかけて( *´艸`)
早摘みの辛味、苦みを感じるフレッシュで稀少なオイルで
贅沢な食事を楽しみませんか?


特產館(9:00~18:00)
2021在10月15日 : 薩吉卡森的果醬
薩吉卡森的果醬



今回の新作で気になるのは【ライム

ライムジャムは初体験(´艸`*)食べるの楽しみ♪

残り少なくなっているジャムも有りますので
気になる方はお早めにどうぞ!

銘品館きんもくせいの営業は18時まで

#とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #銘品館きんもくせい #こだわりのジャム #さじかげん #sajikagenjam #季節の果物 #美味しい物 #美味しいジャム #食べてみて
2021在 10 月 14 日。 : マコモタケ
袋井市のナカヤエコファームさんのマコモタケ

マコモタケ
マコモタケ栄養

全体的に白くなるまでピーラー等で皮を剥いたら
食べやすい大きさに切って天ぷらや炒め物等にして召し上がれ。

時々黒い点々が出る事が有りますが問題なく食べられますよ。

ほんのり甘味が有り、食感は歯切れの良いエリンギと言うか
茹でタケノコと言うか・・・と言った感じでしょうか。

低カロリーで食物繊維が豊富。ダイエットにもおススメです。
(炭水化物を含むので炭水化物を控えている方は注意)

202110月9日。 : ナバナスプラウト
栄養価の高いとされる野菜の若い芽【スプラウト】

袋井市の太田さんからナバナのスプラウトが出荷されています

ナバナスプラウト

さっと洗って、サラダに、汁物に入れる場合は最後にパラっと加えれば
食感も残るし、栄養も壊れにくいのでおススメです。
焼肉なんかと一緒に食べても良いかもですね(*´▽`*)

あと数回で出荷が終わってしまうとの事なので、ぜひ一度食べてみて!