旬のおもてなし
2025年4月24日 : ズッキーニ
ズッキーニの出荷が増えてます
ズッキーニの旬は本来は５月～９月なのですか、栽培方法も進化していたり、気候が昔とは違って来ている影響も有るのか、かなり早目に増え始めている感じがします。
ズッキーニはカリウムが豊富。
低カロリー野菜でも有るので、むくみが気になってくる季節にモリモリ食べていただきたい！！
生でも食べられるので、浅漬けや薄切りにしてサラダにもオススメです
2025年4月20日 : 明日は振替休業です
改めてのお知らせですが、明日は振替休業の為
４月２１日（月）、２２日（火）は連休となります。
ご迷惑をお掛け致しますがご了承くださいませ。
尚、４月２９日（火・祝）は特別営業いたします！
2025年4月19日 : ツタンカーメン
絹さややスナックエンドウなどの豆類の出荷がかなり増えてきています
最近問い合わせの増えているグリンピースはまだ少ないですが、へんみ農園さんから紫色の鞘が特徴的な『ツタンカーメンのエンドウ豆』が出荷されましたよ。
このお豆、古代エジプトのツタンカーメン王のお墓を発掘調査したとき、副葬品の中に「種」を発見されたのだとか。
鞘の色は紫色ですが、お豆自体は緑色をしていますが、紫色の成分を含んでいるそうで茹でると水がほんのり紫色になるんだとか。
グリンピースご飯にする場合は、炊きあがりはあまり色が出ませんが時間を置くと、ご飯も淡い紫色に染まってくるそうなのでお試しくださいね！
◎４月２１日（月）・２２日（火）は全店連休となります◎
2025年4月18日 : 生ブルーベリー初出荷
袋井市の佐久間さんのブルーベリーが出荷されました(*´▽｀*)♪
OPI（オーピーアイ）と言う品種で、中粒サイズの極早生のブルーベリー
パリッとした食感で酸味が少なくさっぱりとした上品な甘さが味わえますよ
アントシアニン、食物繊維、ビタミンA・C・E等の栄養を含むので、最近ちょっと目の疲れが気になるわ･･･と言う方やお肌の調子が気になるわ･･･と言う方におススメです！
2025年4月17日 : パセリ
パセリの出荷が増えてきました
パセリには強い抗酸化作用があるβカロテンが人参よりも豊富に含まれています。
と言っても、比較が１００ｇ当りなので、パセリをそれだけ食べるのは難しい・・・
なのでお料理に積極的に使っていただきたい！
炒め物に、魚や肉料理のソースに、揚げ物の衣に混ぜたり、パセリ自体を天ぷらにしたり･･･と食べ方は色々。
彩りの付け合わせとして添えられるイメージのパセリですが、とにかく栄養を豊富に含んでいるのでお料理についてきたら是非食べて欲しいなぁと思います (´▽｀*)人
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