20263월 8일 -



日向夏はニューサマーオレンジとも言われていて
爽やかさを感じる果皮のと果肉の黄色が特徴的。

食べ方はちょっと独特で、リンゴの皮を剥くように
白いワタを残して皮を剥き、果肉とワタを一緒に
食べられるように中心から削ぐように切って食べます。

ワタの部分に優しい甘味が有るので、酸味のある果肉と
一緒に食べると丁度良い美味しさ。
主な産地の宮崎県では、更にお砂糖をかけて食べたり
九州の甘めの醤油を付けて食べたりするのだそう。
柑橘に醤油･･･想像がつかないけれど気になりますねぇ。。。
VFA (브이에프에이
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