ブロフローレ

ブロフローレ知ってますか？

とれたて食楽部には昨年から出荷されていますが
まだまだ認知度も低い新しいブロッコリーの仲間。

スティックセニョールよりも頭頂部に出来る花蕾の部分が
ブロッコリーの小房位有って食べ応えバッチリ！

ブロフローレは茎も甘くて美味しいので、切り取った後の
茎もピーラー等で皮を剥いて食べてみて下さいね。