おはたき餅

遠州名物のおはたき餅

いつも大場製粉さん、赤のれんさんがメインで沢山出荷して下さっていますが、地元農家さんの手作りおはたき餅も人気

最近では磐田のゆうたろう農園さんが出荷をスタート
ちょっと珍しい四角い形



今なら突き立てで柔らかいので、少し固くなるまで待つと切りやすくなりますよ