3-3 Yamanamicho, Fukuroi City, Shizuoka Prefecture
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Colorful bell peppers
ピーマンの出荷がかなり増えてきた中でちょっと目を引くカラフルピーマン達
クリーム色や赤色のピーマンは以前から出荷が有ったりしましたが、黒いピーマンは初めて(◎_◎)!
クリーム色は【浜ニュークリーム】と言う品種でピーマン特有の臭いが少なく甘くてシャキシャキっとした食感が楽しめます。
黒いのは【浜クロピー】と言う品種で良く見ると濃い紫色をしています
こちらもピーマンの臭いが少なく、シャキシャキとした食感が有ります。
真ん中の細長いのは品種は分からないですが、甘くて美味しいピーマン。
クリームやクロピーに比べると柔らかい食感でお子様におススメです!
どれも肉厚で酸味の無いパプリカっぽい感じで生食もおススメ
浜クロピーは加熱すると濃い緑色に変化するので色を活かしたいときは生で食べて下さいね(^o^)
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■ S N S