ターサイ

袋井市産のターサイ

ターサイはβカロテン、カリウム、ビタミンK、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム等を豊富に含んでいる、中国生まれの青菜の一種

クセがなく油との相性の良いターサイは、炒め物やスープ等にすると美味しいです！

生のまま茎の部分を浅漬けにしてもシャキシャキとして美味しいのでお試しを♪

中々気温の安定しない今年の春は体調も崩しやすくなっているかとおもいますので、免疫力アップやむくみ予防が期待できるターサイ等のお野菜をしっかり食べて、体調管理していきましょう(*´▽｀*)