20252월 22일,

조금 특이한 채소 [일본 채소]



이 식물은 시가현의 전통 채소로, 길고 가늘게 자라는 순무의 한 종류입니다.
독특한 매콤함, 쓴맛, 단맛이 특징이며, 이 역시 맛있습니다.

피클인 피클인 피클은 먹는 방법으로 유명하지만, 텐푸라, 볶음, 샐러드 등도 맛있습니다.

소금을 넣거나 새콤새콤한 소스에 절이면 전체가 연한 분홍색으로 변해요.

히노시 웹사이트에는 다양한 먹이 방법이 있는데, 포타주와 과자로도 맛있어 보였어요~(*´▽`*)
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