Bok choyO número de remessas aumentou.
β vegetais folhosos nutritivos que são ricos em caroteno e contêm muito ácido fólico, vitamina C e outros minerais.
Possui poucos odores e peculiaridades, por isso também é adequado para cozinhar em intervalo.
Se você pode cozinhá-lo no microondas, pode comê-lo sem que os nutrientes escapem(*´▽｀*)♪
O truque para escolher o bok choy é que as folhas são verdes claras, os caules são firmes e os caules são carnudos e curtos.
A província de Shizuoka é uma das principais áreas produtoras de bok choy do país e também é cultivada na região de Enshu.
É cultivada durante todo o ano, mas a estação é primavera e outono.
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