冬至かぼちゃ

今年はうるう年の関係で明後日、２１日が冬至

冬至にはかぼちゃや小豆、【ん】のつく食べ物を食べると良いと言われています。



かぼちゃは冬に不足しがちな栄養がギュッと詰まっているので、昔から風邪をひきにくくなると言われ、小豆等の赤色には邪気を払うと考えられていたため、冬至に小豆粥を食べる風習も有るんですって。

かぼちゃと小豆を煮た【いとこ煮】も良いですね。

柚子の精油成分は体を温めてくれるのでお風呂に丸ごと入れたら皮から出る油をギュっと搾りだしてみてね。香りも楽しめるのでおススメです。