cucumber

2024July 8 -

キュウリの大量出荷シーズンが始まりました。

キュウリはカロリーの最も低い野菜としてギネスにも記録されているヘルシー野菜。
意外にもビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富

食物繊維は不溶性、水溶性の両方含んでいるので腸内環境を整えるのにもおすすめ。

カリウムやビタミンCの効果でむくみ予防、お肌のトラブル予防にも。

モリブデンという栄養素はタンパク質の代謝にかかわる成分で、お子様の成長に欠かせないのだとか。

生でサラダや漬物にしても良いし、お味噌汁や炒め物の具にしても意外な美味しさ。

今年はすでに猛暑日の日が続いています。
おやつ代わりに良く冷やしたキュウリで水分補給と栄養補給しちゃいましょう♪

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