2024年4月5日

すなっくえんどう

4~6月頃が旬のスナックエンドウ(スナップエンドウ)

ふっくらとさやが膨らんでとっても美味しそうです

筋を取って茹でて食べる事が多いですが、
軽く焦げ目がつく位に炒めたり、天ぷらにして
パラっと塩を振りかけて食べるのもおススメです♪

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