2023年11月16日

Vara Senorの出荷が増えてきました。

スティックセニョール

スティックセニョールは茎ブロッコリーともいわれていて、その名の通り細長い茎をメインに食べるブロッコリーです。

栄養はブロッコリーとほぼ変わらないそうで、βカロテンやビタミン類ミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。
さらにスティックセニョールは抗酸化作用の有るスルフォラファンを含んでいるそう。
美容と健康が気になる方は是非食べて(*´▽`*)?

シンプルにサラダやパスタにしたり、お肉やベーコンを巻いて焼いたりフライにしても美味しくっておススメです。

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