2022年11月12日

冬が旬の塔賽

ターサイ

βカロテン(ビタミンA)、ビタミンC、カリウム、
カルシウムなどを含んでいて、味にもそれほどクセがなく
食感が良いので見た目よりも食べやすい野菜です。

一番のおススメは、豚肉やベーコンなどと一緒に
鶏がらスープの素などで炒め合わせた炒め物。
ニンニク、生姜を効かせるととにかくご飯が進みます。

スープや鍋の具にしても煮崩れしにくく
スープに溶けだした栄養もしっかり取れておススメ。

#とれたて食楽部 #袋井市 #農産物直売所 #旬鮮旬食 #旬の野菜 #冬野菜 #ターサイ #タアサイ #ターツァイ #搨菜 #生産量 #静岡県が第1位 #炒め物 #スープ
?Gg[???ubN}[N??