2022年10月31日

ナカヤエコファームさんの出荷している
マコモダケ

マコモダケ

味にクセがなくちょっと柔らかい竹の子のような食感
ローカロリーで突出した栄養価は有りませんが食物繊維が豊富

緑色の皮の部分を全体が白っぽくなるまでピーラーで剥いて
天ぷらや炒め物などにしてお召し上がり下さいね。
家では細かく刻んでキーマカレーに入れたりしています。

今週いっぱい位で出荷が終わりそうとの事なので食べてみたい方はお早めに!

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