배추는 냄비나 수프에 살짝 절인 경우가 많다고 생각합니다.
맛있는 샐러드 요리법을 찾았으니 꼭 시도해 보세요.
쿡패드~꿀105의 레시피에서
◎재질◎
배추 1/4개, 가다랑어 조각 2팩
일본식 육수 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/3작은술
마요네즈 2~3 큰스푼, 참깨 간 1 큰스푼
◎만드는 방법◎
(1) 배추를 약 1cm 너비의 줄리엔 조각으로 자르고 끓는 물에 끓입니다.
코어를 먼저 삶아서 잎을 빨리 끓으십시오.
소쿠리에서 열고 열이 제거되면 수분을 완전히 짠다.
(2) 그릇에 배추를 넣고 육수, 설탕, 소금을 뿌린다
손으로 문지르는 것처럼 섞고 식을 때까지 따로 보관하십시오.
(3) 수분을 잘 짜내고 마요네즈와 갈은 참깨를 넣습니다.
잘 섞은 후 가다랑어 조각을 넣고 거칠게 섞는다.
접시에 담으면 완성됩니다.
* 가다랑어 조각도 참치가 될 수 있을 것 같습니다.
배추를 많이 먹을 수 있고 더욱 맛있습니다! 좋은 평판으로 유명한 요리법.
내 아들은 냄비에 배추를 먹지 않는데 이것으로 충분한지 궁금합니다.
나는 오늘 밤 그것을 시도하고 싶다.
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