カリフローレ

カリフローレってご存じですか？

茎も食べるタイプのカリフラワーで、
小さいお花が沢山ついているみたいで可愛いんですよ。


生でも食べられますが、さっと湯通しすると甘さがまして美味しい

コチラは株のまま生産者さんが持って来てくれたカリフローレ

大きくてまるでさんごのよう(ﾟдﾟ)！
ここ２日間の寒さで凍ってしまった部分が有るそうで
出荷出来ないからと持って来てくれました